Jeśli żywisz psa dietą surową lub gotowaną, robisz to “na oko” lub “na pamięć”, jedynie trzymając się zasady, że różnorodność załatwia sprawę (nie wiem czy dożyję dnia, gdy ten idiotyczny mit w końcu upadnie) – to jest wysoko prawdopodobne, że Twój pies ma niedobory witaminy E.

Niemal wszyscy Opiekunowie nie karmiący psa kulkami, którzy z różnych powodów zgłaszają się do mnie po poradę dietetyczną, mają szeroko otwarte oczy, gdy analiza diety ich psa w okresie dnia-tygodnia-dłużej pokazuje spożycie witaminy E na poziomie 5-8%. U nielicznych pojawia się ok 40%.

Przez ponad 6 lat (stan na lato 2021r) NIKT nie zgłosił się z dietą osiągającą 80% (i tak niedoborowe) albo wyżej!

Jeśli żywisz psa kulkami – jest jeszcze gorzej. Gdy witamina e jest dodawana do karmy dla psów jako tokoferol, jej przetrwanie po wytłoczeniu i suszeniu (proces produkcyjny karmy) jest bardzo niskie, a tempo utraty przy późniejszym przechowywaniu jest wysokie. Trochę lepiej sytuacja wygląda, gdy dodawany jest octan, czyli syntetyczna witamina E. Jednak i tutaj są dwa problemy. Po pierwsze nadal występuje utrata w procesie produkcyjnym oraz dalsze utlenianie z upływem czasu. Po drugie – syntetyczna witamina e przez skórę wchłania się ( w porównaniu z prawdziwą wit e) na poziomie 5% (dane z wiki).
Natomiast w pożywieniu – uwaga, bo to mocne – istnieją raporty stwierdzające, że syntetyczna witamina E zwiększa stres oksydacyjny zamiast go zmniejszać!

[Stargrove M, Treasure J, McKee D. Herb, nutrient, and drug interactions: clinical implications and therapeutic strategies. St. Louis (MO): Mosby Elsevier; 2008: 422–46.]

W soku żołądkowym Jedynie naturalna forma witaminy E ma działanie przeciwdziałające tworzeniu się nitrozamin.

Kolejnym stosunkowo istotnym faktem jest konieczność przyjmowania wszystkich form wit e a nie tylko jednej. Każda z nich pełni swoją rolę w organizmie.

Spożycie dużych ilości wielonienasyconych kwasów tłuszczowych/kwasów tłuszczowych omega-3/omega-6 może się zmniejszyć
poziom witaminy E. Z tego powodu pacjenci na dietach wysokotłuszczowych mają wyższe zapotrzebowanie na tą witaminę.

Z drugiej strony, wszystkie schorzenia zaburzające przyswajanie tłuszczu lub wymagające ograniczenia tłuszczu w diecie, są skorelowane z niedoborem witaminy E. Ona jednak wymaga tłuszczu dla przyswajania i transportu. Pomyśl tu o IBD, zapaleniu trzustki, eneteropatiach a także o schorzeniach woreczka żółciowego oraz wątroby per se.